大多数在开店方面经验不足甚至没有经验的投资者可能都会担心，开奶茶店生意不好怎么办？哪怕开的是像茶桔便这样的品牌合作加盟店，相信也会有所顾忌，毕竟店真不是好开的！但静下心来仔细想想，奶茶市场的火爆是客观存在的事实，那么为何自己的奶茶店生意不好呢？找到原因解决它，这才是有效的途径。
奶茶店生意不好怎么办？先来分析原因，一般来说不会超出一下几个方面。
其一，产品口味问题
如果你是自己开奶茶店，没有独门手艺是很难吸引到顾客的，而独门手艺又需要长时间的研究，这势必会大大影响门店的生意；而如果是
合作加盟奶茶店，你只要好好学习，掌握品牌方的奶茶制作方法，就能做出好喝又营养的健康奶茶。所以，如果门店生意不好是产品口味问题，建议选择品牌方合作加盟，学习培训奶茶制作工艺。这一点也是我们茶桔便一直在做的！
其二，营销策略的问题
如果你的店营销策略有问题的话，也容易造成平时没销量，但一到做活动搞促销的时候就有顾客的情况。所以，营销策略要讲究方式方法，因地制宜，因势利导才能保持门店人气与活力。
其三，客群定位问题
如果你觉得自己门店的产品口味好，营销也做的不错，生意却还是不好，那你得看看是不是一开始产品的客群定位没做好。举个例子，茶桔便的定位是追求性价比的中端客户，一旦确定下来，理论上就不变了，后边的工作全部围绕这个展开。
其四，周围客流的问题
如果上面几点都OK，那你就应该好好分析下周围的客流情况了。看看主要是年轻人还是老年人，一般来说，年轻人是奶茶消费的主力军。此外，还必须观察门店前的人流情况，这也是选择奶茶店所在地的一次非常重要的经验，观察奶茶店周围的人在奶茶店购买奶茶是否方便。
总的来说，奶茶是时下年轻人的热门饮品，消费潜力大，市场前景好。所以，当你的奶茶店生意不好的时候，你要好好想想是什么原因造成的，并有针对性的去解决，这样才能让自己的店越来越好。
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