茶桔便是一家主打水果茶的茶饮品牌，每到夏季，炎热的高温使得水果的保存难度大增，一个不小心就会大大拉高成本，但办法总比困难多，来看看茶桔便奶茶店夏季水果保存的小技巧。
当日没用完的熟透水果
这类熟透的水果，当日没用完，就这样放到明天肯定会变质，扔掉又可惜，怎么办呢？切丁冷冻！冷冻虽然会影响水果的口感，但奶茶店都是榨汁或做成冰沙，只要水果没变质，产品口感的影响不大。再者，冷冻保存水果可大大延缓水果成熟的时间，便于饮品店保存。当然，冷冻的水果丁做成冰沙更合适！
用来榨汁的水果怎么保存
榨汁的水果冷冻保存肯定不合适，口感差劲。这样的水果建议密封放置在避光阴凉的地方保存，每个水果都包好，避免水果之间直接接触，每箱水果内可放入防腐剂，这样可存放大好几天。
茶桔便奶茶店对于当日没用完的水果就是这样保存的，是不是有学到了的感觉？欢迎大家分享更多夏季奶茶店水果保存小技巧，延长奶茶店水果的使用周期，愿我们茶桔便的
奶茶合作加盟店今夏都有个好收成！
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